蒸蛋糕是冷水下锅还是水开了下锅

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待锅中水煮至沸腾,放入蛋糕液,大火30分钟,闷5分钟取出,震荡两下排出

待锅中水煮至沸腾,放入蛋糕液,大火30分钟,闷5分钟取出,震荡两下排出

2021-05-12 09:41:45
蒸蛋糕

蒸蛋糕

2021-05-12 09:14:06
加水 上锅开始蒸10分钟,然后再闷三四分钟就可以出锅了

加水 上锅开始蒸10分钟,然后再闷三四分钟就可以出锅了

2021-05-12 09:47:39
水开后上锅蒸,不要让水蒸气滴落到面包上,蒸20分钟就熟了

水开后上锅蒸,不要让水蒸气滴落到面包上,蒸20分钟就熟了

2021-05-12 08:16:52
3  我用的是半自动电饭锅,锅里放冷水(一定要放冷水,不能放热水)上蒸

3 我用的是半自动电饭锅,锅里放冷水(一定要放冷水,不能放热水)上蒸

2021-05-12 08:00:05
好的蛋糕液放在蒸笼上蒸至用筷子插入而不会粘用蛋液在筷子上为熟了

好的蛋糕液放在蒸笼上蒸至用筷子插入而不会粘用蛋液在筷子上为熟了

2021-05-12 09:19:45
盖上保鲜膜,等锅里的水烧开后,放进去大火蒸四十分钟.

盖上保鲜膜,等锅里的水烧开后,放进去大火蒸四十分钟.

2021-05-12 07:37:04
以防蒸的过程中水汽滴入,冷水入锅蒸分钟,关火后等分钟再开盖

以防蒸的过程中水汽滴入,冷水入锅蒸分钟,关火后等分钟再开盖

2021-05-12 07:39:43
蒸锅里倒入多半锅水提前烧开,牛奶,水加30克的细砂糖混合至糖融化

蒸锅里倒入多半锅水提前烧开,牛奶,水加30克的细砂糖混合至糖融化

2021-05-12 07:45:12
一定要隔水蒸(注意:模具一定加盖子,模具放入有凉水的蒸锅蒸)上汽后蒸

一定要隔水蒸(注意:模具一定加盖子,模具放入有凉水的蒸锅蒸)上汽后蒸

2021-05-12 08:09:11
再放些蜜红豆, 最后再加蛋糕糊(不要加满) 04 冷水入锅内蒸 水开后转

再放些蜜红豆, 最后再加蛋糕糊(不要加满) 04 冷水入锅内蒸 水开后转

2021-05-12 09:37:12
水蒸蛋糕

水蒸蛋糕

2021-05-12 09:43:23
1:锅里倒入水提前加热 2:将标记蛋黄的所有

1:锅里倒入水提前加热 2:将标记蛋黄的所有

2021-05-12 09:20:38
煮小米粥时,到底是水开了下米?还是冷水下米?

煮小米粥时,到底是水开了下米?还是冷水下米?

2021-05-12 09:07:38
蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法

2021-05-12 07:41:21
装盘上锅蒸30分钟,焖五分钟,牙签插一下不沾即可开吃,很好吃

装盘上锅蒸30分钟,焖五分钟,牙签插一下不沾即可开吃,很好吃

2021-05-12 09:38:51
开水(我是打发好蛋白后用电热水壶烧的水),入锅加盖用中小火蒸20分钟

开水(我是打发好蛋白后用电热水壶烧的水),入锅加盖用中小火蒸20分钟

2021-05-12 07:44:44
底部有锅架隔水,中大火保持蒸汽状态蒸制,加盖蒸约35~40分钟

底部有锅架隔水,中大火保持蒸汽状态蒸制,加盖蒸约35~40分钟

2021-05-12 09:08:06
此配方刚好满七个,水开后放进蒸笼蒸.

此配方刚好满七个,水开后放进蒸笼蒸.

2021-05-12 09:36:13
这时蒸锅中开始煲热水.备用.

这时蒸锅中开始煲热水.备用.

2021-05-12 07:25:45
冷水入锅.开始蒸咯.我用的电磁炉.蒸煮功能自动30分钟.

冷水入锅.开始蒸咯.我用的电磁炉.蒸煮功能自动30分钟.

2021-05-12 07:36:10
11,等待水烧开上锅蒸大概11分钟左右12,时间到了,关火后直接打开锅盖

11,等待水烧开上锅蒸大概11分钟左右12,时间到了,关火后直接打开锅盖

2021-05-12 08:17:47
不压也可以,保鲜膜够大,水不滴进就行,还能长的更高,放锅里中火蒸55

不压也可以,保鲜膜够大,水不滴进就行,还能长的更高,放锅里中火蒸55

2021-05-12 07:49:58
水开后,放入锅中用大火蒸20分钟.

水开后,放入锅中用大火蒸20分钟.

2021-05-12 08:33:17
锅中水烧开,隔水蒸10分钟即可 1. 四颗鸡蛋分离蛋清,蛋黄 2.

锅中水烧开,隔水蒸10分钟即可 1. 四颗鸡蛋分离蛋清,蛋黄 2.

2021-05-12 09:34:55
核桃蔓越莓蒸蛋糕

核桃蔓越莓蒸蛋糕

2021-05-12 08:02:16
网易首页>网易号>正文申请入驻> 锅中水开后放入蒸笼中蒸30分钟,关火

网易首页>网易号>正文申请入驻> 锅中水开后放入蒸笼中蒸30分钟,关火

2021-05-12 08:49:14
蒸锅盖上一个小盆蒸40分钟 8,时间到出锅,非常细腻暄软的蛋糕就做好了

蒸锅盖上一个小盆蒸40分钟 8,时间到出锅,非常细腻暄软的蛋糕就做好了

2021-05-12 07:27:39
14,放入已经烧开水的锅中,转中火蒸46分钟左右.

14,放入已经烧开水的锅中,转中火蒸46分钟左右.

2021-05-12 07:53:11
5. 锅先加水烧开!

5. 锅先加水烧开!

2021-05-12 08:20:30
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